Dubinski|Glavni izazovi i protumjere s kojima se suočava globalna industrija pakiranja i prerade!
Jun 06, 2022
Ostavite poruku
Dubinski|Glavni izazovi i protumjere s kojima se suočava globalna industrija pakiranja i prerade!
Kada smo pitali sve ispitanike, uključujući CPG tvrtke kao što su tvrtke za pakiranje potrošačke robe (CPG) i proizvođači originalne opreme (OEM), da nam kažu svoja tri glavna operativna prioriteta, rad je bio prva tema koja se pojavila. To nije iznenađujuće, budući da se više gospodarstava diljem svijeta, uključujući Sjedinjene Države, trenutno suočava s neviđenim nedostatkom radne snage. Ovo nije problem koji pogađa samo industriju pakiranja i prerade, već problem trenda s kojim se suočava cijelo globalno gospodarstvo.
Međutim, vjerujemo da će fokus na zapošljavanje ići daleko dalje od trenutnog nedostatka osoblja. Detaljnim istraživanjem otkrili smo da su mnogi jasno povezani s epidemijom, a mnogi očito nisu povezani s epidemijom. Komentari poput "Rastuće tvrtke na skučenom tržištu rada" uobičajeni su, ali idu daleko dalje od toga. Drugi problem je pronalazak tehnički osposobljenog kadra, problem koji je postojao puno prije pandemije. Posebno znakovit komentar bio je "pronalaženje i zapošljavanje ljudi voljnih ulagati u proizvodnju". Opet, ovo nije ništa novo i nema veze s pandemijom. Nema sumnje da su proizvodnju, kao izbor karijere, mladi ljudi dugo smatrali tradicionalnom industrijom.
Na kraju dana, svi u proizvodnom lancu vrijednosti imaju odgovornost informirati mlade ljude da je ono što oni razumiju jednostrano i da sama proizvodnja osigurava vrijedne, dobro plaćene poslove. Zbog svoje strateške važnosti i rasta uzbudljivih novih mogućnosti povezanih s tehnologijom kao što su Industrijski internet stvari (IIoT) i Industrija 4.0, nedavni razgovor o potrebi ponovne podrške proizvodnji mogao bi biti mlad ljudi koji prodaju proizvodnju kao svoju buduću karijeru. Vrlo dobra tema.
Drugorangirani operativni fokus je automatizacija. Kada su upitani da rangiraju svoja tri glavna prioriteta, jedan posebno nezaboravan odgovor jedne tvrtke za pakiranje široke potrošnje bio je "automatizacija". Trebalo bi biti jasno da to ide ruku pod ruku s vezom koja je prije svega radna snaga. Poput nedostatka radne snage, automatizacija je trend koji je već bio u razvoju prije pandemije, ali poput nedostatka radne snage, trenutna pandemija COVID-19 dala je veliki poticaj automatizaciji, zbog čega su mnoge tvrtke ubrzale svoje planove automatizacije. Mnoge manje tvrtke sada su po prvi put pokušale naprednu automatizaciju za upravljanje problemima vezanim uz pandemiju osoblja. Sada kada su okusili ovu slast, uložit će više u budućnost.
Izvan pandemije, širi trendovi u Industrial IoT i Industry 4.0 tehnologijama naglašavaju dugoročnu konkurentsku potrebu tvrtki za pakiranje za automatizacijom. Kako bi dugoročno ostali u poslu, svi u industriji pakiranja i prerade moraju razmišljati o automatizaciji. A iz perspektive privlačenja zaposlenika, visoka razina automatizacije odličan je način za to. Automatizirano poslovanje smanjit će monotone poslove koji su proizvodnji donijeli "lošu reputaciju", jer je automatizirano poslovanje visokoproduktivan posao, a veća produktivnost znači veće plaće za zaposlenike.
To nas dovodi do našeg trećeg prioriteta - produktivnosti. Na mnogo načina, produktivnost je kombinacija osoblja i automatizacije, a takvi su komentari uobičajeni, poput poboljšanja proizvodne učinkovitosti, povećanja produktivnosti od postojeće imovine; povećanje produktivnosti povećanjem brzine i automatizacijom radnih aktivnosti. No, osim ovih briga, najveće brige su poboljšanje ukupne učinkovitosti opreme (OEE), poboljšanje pravodobnih isporuka, ispunjavanje rokova kupaca i vrijeme izlaska na tržište. Tablica u nastavku prikazuje prioritete za svu potrošačku pakiranu robu koju smo pronašli.
automatizacija
Sljedeći dio našeg istraživanja usredotočen je na ključne izazove pakiranja i prerade te kako ih riješiti. Ovo smo istraživanje podijelili u četiri glavna područja: automatizacija, operateri, oblici pakiranja, dizajn i materijali te usluge trećih strana.
Primjetan tip izazova automatizacije koji se opetovano spominje u potrošačkoj pakiranoj robi je nedostatak fleksibilnosti mnogih trenutnih rješenja automatizacije. Trenutno se CPG tvrtke bore s nedostatkom zajedničkih komponenti i industrijskih standarda, kao i paketa za automatizaciju koji se ne mogu lako integrirati s vodećim ERP ili sustavima za upravljanje skladištem (WMS). Kako bi se to riješilo, osnovna definicija potrošačke pakirane robe zahtijeva zajednički standard oko kojeg se mogu složiti svi proizvođači originalne opreme i kupci.
Mnoga rješenja automatizacije danas rade kao zatvoreni sustavi, što znači da se CPG tvrtke oslanjaju na dobavljače za tehničku podršku. Usvajanje otvorene arhitekture bio bi jednostavan način da se omogući interno upravljanje tehničkom podrškom i aktivnostima stalnog poboljšanja kada je to potrebno. Na kraju, mnogi trenutni automatizirani strojevi obično su dizajnirani da rade samo jednu stvar i jednostavno nisu dovoljno fleksibilni da zadovolje promjenjive zahtjeve kupaca. Suprotno, ali povezano s drugačijom perspektivom od CPG tvrtki - stalnim promjenama formata, promjenama dizajna i oblika pakiranja.
Još jedna tema povezana s automatizacijom su pitanja vezana uz IIoT i industriju 4.0. Ispitanici su posebno spomenuli izazove prikupljanja podataka i kibernetičku sigurnost. Neke CPG tvrtke traže pomoć u razumijevanju povrata ulaganja kako bi opravdale financiranje nove tehnologije. Drugi je govorio o vlastitoj potrebi da ostanu u tijeku s onim što nove tehnologije poput AR-a, VR-a i IoT-a zapravo mogu ponuditi u praksi. Tvrtka za pakiranje široke potrošnje pozvala je na bolje razumijevanje svih opcija, a ne samo onoga što proizvođači originalne opreme žele prodati.
Jasno je da OEM-ovi imaju odgovornost pomoći CPG tvrtkama da nauče kako prikupljati podatke i održavati svoje mreže sigurnima, a OEM-i bi trebali razviti jednostavne izračune povrata ulaganja koji se mogu primijeniti na postavke CPG tvrtke. Proizvođač originalne opreme rekao je da planira uspostaviti partnerstvo s poznatom tvrtkom za kibernetičku sigurnost kako bi osigurao da su njihovi strojevi što sigurniji kada se instaliraju u tvrtki za pakiranje široke potrošnje. Drugi je govorio o potrebi suradnje s tvrtkama za pakiranje široke potrošnje kako bi se bolje razumjelo koje su vrste tehnologija daljinskog nadzora prihvatljive.
Još jedna važna tema je vrijeme isporuke za automatizirane strojeve, koje trenutno može biti dugo i stoga ne pomaže u rješavanju trenutnog nedostatka radne snage. OEM je naveo veliku potražnju i ozbiljne probleme s opskrbnim lancem kao razloge za dulja vremena isporuke. Jedan odgovor CPG tvrtki sugerirao je da proizvođači originalne opreme moraju biti kreativniji u dizajnu strojeva i koristiti alternativne komponente kada problemi u opskrbnom lancu uzrokuju kašnjenja. Konačno, neke CPG tvrtke pozivaju svoje OEM proizvođače da bliže surađuju s njima u partnerstvu. Još jedan savjet tvrtke CPG: OEM bi trebali savjetovati i postati partneri.
Sami proizvođači originalne opreme komentirali su da planiraju bolje slušati CPG tvrtke kako bi saznali više o njihovoj proizvodnji i tržišnim izazovima. Bolja komunikacija očito bi pomogla. No jedno od uključenih pitanja je trošak, pri čemu se neke CPG tvrtke žale na visoku cijenu rješenja za automatizaciju, a jedna tvrtka komentira da kada je u pitanju automatizacija malih proizvodnih linija, troškovi to često čine neizvedivim. Prijedlog za to je sklapanje ugovora o najmu, a čini se da bi ponuda "strojeva kao usluga" mogla biti dobra opcija.
Operater
Glavni izazov na strani operativnog osoblja je jasan: organizacije jednostavno ne mogu dobiti ljude koji su im potrebni. To je problem i za kvalificirane i za nekvalificirane zaposlenike.
I OEM i CPG tvrtke naglasile su potrebu angažiranja svojih zaposlenika kako bi zadržali talente. Jedan sjajan način da to učinite je korištenje automatizacije za uklanjanje monotonijih aspekata posla, drugi je pružanje boljeg obrazovanja i obuke. Neke CPG tvrtke posebno zahtijevaju od OEM-a da sudjeluju u obuci i podučavaju svoje zaposlenike kako upravljati strojevima. Tvrtka pakirane robe široke potrošnje rekla je da proizvođači originalne opreme trebaju strukturirane pakete obuke za nove instalacije opreme.
Osim toga, od OEM-a se traži da povećaju razinu ponuđene daljinske podrške kako bi se smanjila potreba CPG tvrtki da same angažiraju inženjere za podršku. Primjer pritužbe tvrtke za pakiranje potrošačke robe je da proizvođači originalne opreme jednostavno nemaju odgovarajuću tehničku podršku. Za same proizvođače originalne opreme važno je zapamtiti da je tehnička podrška na daljinu potencijalno vrlo važan izvor prihoda.
Puno se govorilo o potrebi automatizacije kako bi se riješio nedostatak radne snage, no jasno je da poslodavci ne žele otpuštati radnike, već žele preraspodjelu. I jasno je da CPG tvrtke razmatraju napredovanja iznutra, kao i potrebu za poboljšanom obukom i razvojem karijere. Jedan je ispitanik govorio o svojoj potrebi da bolje razumiju kako pomoći zaposlenicima pri promjenama posla, navodeći vlastito obrazloženje, promjena radne snage.
Drugi je ispitanik rekao da bi principe lean-a trebalo uključiti u dizajn i izgled sve opreme, a proizvođači originalne opreme bi to trebali uzeti u obzir pri izradi strojeva jer su principi lean-a jednako važni kao i automatizacija kada se radi o smanjenju zahtjeva za radom.
Osim toga, OEM i CPG tvrtke usredotočuju se na poboljšanje svojih naknada i uvjeta. Rješenje o kojem se dalje raspravlja jest prestati se oslanjati na privremene radnike i više raditi na ponudi radnih mjesta s punim radnim vremenom kako bi se potaknula predanost. Takve bi mjere također trebale biti učinkovite u smanjenju spornih pitanja velike fluktuacije zaposlenika i izostanaka s posla. Tvrtka pakirane robe široke potrošnje rekla je da povećanje plaća nije dovoljno te su pozvali vladu da dodatno usmjeri rad na povećanju plaća i životnog standarda više nego bez posla.
Povećanje fleksibilnosti na radnom mjestu također je ono što su ispitanici smatrali sve zahtjevnijim od zaposlenika, i dok to može biti izazovno u tvorničkom okruženju, povećanje fleksibilnosti gdje je to moguće pomoglo bi u rješavanju gore navedenih problema. Naime, proizvodnja se ne smatra opcijom karijere za idealne mlade ljudi uopće. Isto vrijedi i za brojne napore da se bliže surađuje sa školama i fakultetima u zapošljavanju mladih ljudi.
Nema sumnje da je konkurencija za tehničare žestoka između OEM-a i CPG tvrtki. Osiguravanje da su svi novi OEM strojevi jednostavni za korištenje za neiskusne početnike pomoći će CPG tvrtkama da prevladaju problem zapošljavanja kvalificiranih radnika.
Oblik pakiranja, dizajn i materijali
Ambalaža je oduvijek bila industrija koja se brzo razvijala u smislu oblika, dizajna i materijala. To se posebno odnosi na trenutne materijale, jer potrošači i zakonodavci sve više zahtijevaju zelenija rješenja. Sve konkurentnije tržište koje pokreće e-trgovina također pokreće inovativne dizajne pakiranja, koji često zahtijevaju nove strojeve za implementaciju. S obzirom na promjenjive količine, fleksibilnost stroja je ključna, brza vremena promjene i strojevi spremni za budućnost za rukovanje novim materijalima su apsolutna potreba. Kao što nam je rekao jedan OEM, linije za pakiranje u budućnosti morat će biti fleksibilnije. Problem se povećao kada je pandemija uzrokovala promjenu kupovnih navika potrošača preko noći.
Poboljšana partnerstva s industrijom opetovano su navedena kao rješenje za mnoge izazove s kojima se suočavaju svi ispitanici u pogledu formata pakiranja, dizajna i materijala. Tvrtke za pakiranje robe široke potrošnje planiraju bliže surađivati sa svim dobavljačima, uključujući OEM-ove, kako bi bolje razumjeli opskrbne lance i sa svojim regulatornim timovima kako bi bolje razumjeli nadolazeću zakonsku regulativu o raznolikosti održivih materijala. Ali komunikacija mora ići u oba smjera, a CPG tvrtke izvještavaju da uvijek traže od OEM-a nove ideje i tehnologije za pomoć u pronalaženju kreativnih rješenja za probleme.
Posebni izazovi koji se mogu riješiti kroz poboljšana partnerstva su osiguravanje da strojevi mogu rukovati reciklirajućim i/ili biorazgradivim materijalima, kao i novim i inovativnim dizajnom pakiranja koji često dovode do neučinkovitosti u tvornicama, a istovremeno povećavaju prodaju. Rješenje za to je da CPG tvrtke također mogu olakšati komunikaciju između svojih OEM-ova i vlastitih dobavljača materijala i marketinških odjela. Mnoge CPG tvrtke također su navele potrebu za poboljšanjem razumijevanja tržišta i predviđanja problema u nastajanju, kao što su reciklirani materijali nakon upotrebe.
Uravnoteženje smanjenja utjecaja ambalaže na okoliš s dobrim korisničkim iskustvom, uz održavanje novih održivih oblika ambalaže jednostavnim i lakim za proizvodnju, također je ključno pitanje. U konačnici, tržište se mora ujediniti kako bi razvilo zajedničke standarde održivosti koji su prihvatljivi svima. Trenutačno je dvosmislenost same riječi održivost problem. Jedna tvrtka za pakiranje široke potrošnje opisala je frustraciju kao izazov pronalaženja "održivog" pakiranja, što god to značilo.
OEM proizvođači posebno su govorili o svojoj zabrinutosti oko osiguravanja da najnoviji biorazgradivi materijali mogu raditi na njihovoj opremi. Također postoje problemi s brzinom uvođenja novih materijala. Tvrtke za pakiranje robe široke potrošnje žele da strojevi rade godinama, stoga strojevi moraju moći primiti materijale koji nisu testirani. Kao rezultat toga, proizvođači originalne opreme moraju se usredotočiti na razvoj sposobnosti koje podržavaju rješavanje problema oko novih sirovina.
Vrijeme isporuke i cijena sirovina za pakiranje dugo su se smatrali jednim od najvećih izazova s kojima se suočavaju CPG tvrtke. Rješavanje ovog problema također je značajan izazov i donekle izvan kontrole OEM ili CPG tvrtke. Ali smanjenje otpada od sirovina jasno je rješenje za povećanje troškova pakiranja, a odabir lokalnog dobavljača sirovina ili proizvodnja sirovina na kopnu ili blizu obale također su moguća rješenja.
Usluge trećih strana
Posljednji ključni izazov koji vidimo su usluge trećih strana, posebno ugovorno pakiranje, veliki podaci, održavanje i stroj kao usluga. Nije iznenađujuće da je glavni pokretač svih usluga trećih strana nedostatak radne snage.
Nema sumnje da će proizvođači originalne opreme koji nude pakete usluga popravka doživjeti veliku potražnju. Tvrtka za pakiranje robe široke potrošnje rekla je da je dostupnost lokalnih usluga i podrške važan čimbenik u odabiru dobavljača opreme. Drugi je, upitan o njihovom stavu prema korištenju podrške treće strane, odgovorio: Potrebno je više ovih usluga.
Problem je, kao što su izvijestili mnogi proizvođači originalne opreme i CPG tvrtke, u tome što se i sami izvođači trećih strana suočavaju s nedostatkom radne snage: pronalaženje pravih dobavljača koji će zadovoljiti većinu naših ograničenih kapaciteta i resursa kao što mi činimo Naše vanjske potrebe su vrlo teške.
Međutim, u doba nedostatka radne snage, jasno je da je korištenje izvođača trećih strana kad god je to moguće najbolji način. To je zato što izvođači trećih strana mogu učinkovitije koristiti radnu snagu raspoređivanjem osoblja na više klijenata. Inženjersko osoblje izvođača trećih strana brzo je postalo vještije od svojih internih kolega zbog niza problema s kojima se susreće. Kako bi se osiguralo da CPG tvrtke imaju pristup podršci trećih strana kada je to potrebno, snažno partnerstvo, kao što je formalni glavni ugovor o pružanju usluga, ključno je.
Još jedan sjajan način za CPG tvrtke da dobiju bolji pristup željenim vještinama tehničara trećih strana je ako prihvate mogućnost usluge na daljinu. Poticaj COVID-19 rada na daljinu dokazuje da se ključni koraci mogu učiniti na daljinu, što je omogućeno tehnologijama IIoT i Industry 4.0.
Kao što je ranije spomenuto, to zahtijeva prikupljanje podataka, brze i sigurne veze računala i jaku mrežnu sigurnost. Ali za tvrtke pakirane robe široke potrošnje koje prevladaju ove izazove, šanse su velike. Ako tvrtka za pakiranje potrošačke robe može osigurati siguran daljinski pristup

